标题

蜂蜡由哪些成分组成的?

来源:优蜜蜂作者:叶子时间:2021-07-11 18:23:13
蜂蜡是蜂群中适龄工蜂(13~18日龄)蜡腺分泌的脂肪性物质,主要成分大致分为酯类、酸类、醇类及烃类等四大类,但因蜂种、蜜源及提纯方法等不同而有差异,下面我们就一起来看一看蜂蜡由哪些成分组成的吧!

蜂蜡

一、酯类

酯类是蜂蜡中最具代表性的成分,主要有软脂酸蜂花酯、蜡酸蜂花酯、落花生油酸蜂花酯、棕榈酸蜂花醇酯、棕榈酸虫漆酯、焦性没食子酸蜂花醇酯等等,其中软脂酸蜂花酯是蜂蜡最主要的成分(约占80%左右),另外棕榈酸蜂花醇酯、棕榈酸虫漆酯、蜡酸蜂花醇酯等的含量也非常高。

蜂蜡

二、酸类

酸类是蜂蜡的第二大成分(游离脂肪酸约占10~15%,饱和脂肪酸约占9~11%),主要有棕榈酸(十六烷酸)、木焦油酸(二十四烷酸)、新蜡酸(二十五烷酸)、蜡酸(二十六烷酸)、褐煤酸(二十八烷酸)、蜂花酸(三十烷酸)及焦性没食子酸等,其中蜡酸是蜂蜡中最主要的酸类(约占15%左右)。

蜂蜡

三、醇类

醇类是蜂蜡的第三大成分,主要有棕榈醇(十六烷醇)、木焦醇(二十四烷醇)、蜡醇(二十六烷醇)、普利醇(二十八烷醇)、蜂花醇(三十烷醇)及油菜甾醇酯等等,其中蜂花醇(含量约为10~25%左右)是无公害的植物激素,而普利醇则有促进肌肤的血液循环、活化和修复皮肤细胞等作用。

蜂蜡

四、烃类

烃类是蜂蜡的第四大成分(含量约占10~16%左右),其中饱和烃类以15~31碳原子链最为显著,主要有二十五烷烃(含量约占0.3%)、二十七烷烃(含量约占0.3%)、二十九烷烃(含量约占1~2%)、三十一烷烃(含量约占8~9%)等,不饱和烃类则主要有三十烷烃(含量约占2.5%)、蜂花烯等。

总结:蜂蜡是一种成分极为复杂的混合物,主要成分是酯类,而酯类又以软脂酸蜂花酯的含量最高,另外在蜂蜡中还含有一定量的维生素、类胡萝卜素、芳香物质及多种矿物质成分。

相关推荐

热点阅读
推荐阅读
我国初级农产品目录(初级农产品包括的范围) 我国初级农产品目录(初级农产品包括的范围)

前言:食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其初级加工产品。 一、植...

2019年东北黑蜂多少钱一箱? 2019年东北黑蜂多少钱一箱?

东北黑蜂是在闭锁的自然环境里通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种...

养100箱蜜蜂能挣多少钱? 养100箱蜜蜂能挣多少钱?

蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称,最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和中华蜜蜂...

投资1万养蜜蜂利润多少? 投资1万养蜜蜂利润多少?

养蜂是我国传统的养殖项目,历经几千年历史的风霜仍然屹立不倒,主要是其具有投入少、...

蜂花粉的作用与功效及食用方法 蜂花粉的作用与功效及食用方法

蜂花粉是蜜蜂采集回来并经储藏和发酵后形成的花粉,因具有天然保健价值及美容养颜功效...

养50箱蜜蜂要多少资金? 养50箱蜜蜂要多少资金?

蜜蜂是一种会飞行的群居昆虫,其许多种类具有巨大的经济价值,与人类生活密切相关,在...

有哪些赞美蜜蜂的诗句? 有哪些赞美蜜蜂的诗句?

蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称,最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂...

蜂胶有什么功效及用途? 蜂胶有什么功效及用途?

蜂胶是蜜蜂采集的树脂并混入自身蜡腺及上腭腺分泌物加工而成的,一般多为黄褐色或黑褐...

养蜂合作社都有哪些补贴? 养蜂合作社都有哪些补贴?

农业补贴是一国政府对本国农业支持与保护政策体系中最主要、最常用的政策工具,我国的...

蜜蜂为什么在逐渐消失? 蜜蜂为什么在逐渐消失?

蜜蜂是膜翅目重要的类群,其消失后必然会给人类带来灭顶之灾,在欧美尤其在美国蜜蜂大...