椴树蜜有非常好的养生保健的功效，营养成分也很高，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品，适合大家平常用于调养身体食用。但是很多朋友不知椴树蜜到底是温性还是凉性的，因此不敢随便食用椴树蜜，怕对身体会有副作用。下面我们就一起来看一看椴树蜜到底是凉性还是热性的吧！
椴树蜜是凉性还是热性
1、蜂蜜之中有热性蜂蜜存在，最常见的热性蜜种就是枣花蜜，另外益母草蜜具有活血调经的作用，也是热性蜂蜜的一种。党参蜜更是补血养胃的佳品，也属于热性蜂蜜的范围。另外枸杞蜜也是蜂蜜中的常见蜜种，这种蜜的最大功效就是滋补肝肾，也是热性蜂蜜的一种。
2、生活中常见的凉性蜜种也有很多，像黄连蜜、槐花蜜和紫云英蜜等，就都是凉性的蜜种，而且这些蜂蜜的清热解毒功效都很出色，特别适合于便秘和容易上火群的食用。
3、对于蜂蜜是凉性或热性的区分，还有另外一种说法，就是说用五十度左右的温水进行冲泡的蜂蜜就是热性的，适合脾胃虚弱的人群食用。但是用常温水直接冲泡的蜂蜜，就是凉性的，人们食用后可以起到清热泻火的作用。
4、蜂蜜到底是热性还是凉性不是蜂蜜本身决定的，而由它的蜜源植物来决定的，而椴树蜜属于温性的，每天的食用量不能超过三十克。
椴树蜜有什么功效
椴树蜜是凉性还是热性?蜂蜜凉热性是由蜜源决定的，《本草纲目》记述，蜂蜜生凉熟温。可以理解为自然成熟蜜是温性的。而且椴树蜜的蜜源植物是椴树，椴树是一种温性的植物，所以说成熟椴树蜜是一种温性的蜂蜜。
储藏：密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。
食用：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克。椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。
功效：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能;另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
结晶蜂蜜好不好
结晶蜂蜜浓度大，香味也更浓郁，同时便于储存和运输。其营养成分是没有本质上的区别的。
椴树蜜有两种，其中成熟紫锻蜜结晶后是雪白色的，而且结晶颗粒很细腻，入口也是绵柔爽口，带着浓郁的果香气息。其蜜源地是在黑龙江饶河的东北黑蜂自然保护区内，这里环境优质，紫锻树资源丰富，三面环山一面环水，人烟稀少，无污染，是完美的天然屏障。而且紫锻白蜜是由抗病性极强、生命力旺盛的东北黑蜂采集酿造的，由此可见，紫锻白蜜质量是有保证的。
总之，自然成熟的优质椴树蜜是性温的，适合大部分人群食用，而且不会对身体有什么副作用，所以大家可以放心的食用。但是需要注意的是，要选择值得信赖的厂家生产的椴树蜜，建议可以选购优质的紫锻蜜食用，可以对身体有好的养生保健的功效。
