枣花蜂蜜的营养成份和功效
1、枣花蜂蜜中含有大量的碳水化合物，这种物质能占到枣花蜂蜜成份的百分之七十以上，其中大部分是果糖和葡萄糖。果糖对人身体的作用十分重要，可以增加人体血液中血红蛋白的含量，起到补血的作用。
2、枣花蜂蜜中含有大量的蛋白质与氨基酸等物质，其中氨基酸的含量最多，高达十七种。这种氨基酸对人体的身体发育十分重要。如果缺乏氨基酸就会人体的讥病能力减弱。另外蛋白质这种物质也是人体细胞组织再生的重要物质，如果蛋白质数量不足，就容易出现营养缺乏症。
3、枣花蜂蜜中维生素也是它最重要的营养成份，而且维生素的种类和含量都很多，特别是维生素B和维生素C的含量，更是所有食品中最高的一个。人们经常食用枣花蜂蜜可以避免出现因维生素缺乏而引起的多种病症。
