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1、不宜高温冲泡
柑橘蜜中含有较多的天然活性成分和酶类物质，这些天然的活性成分不耐高温，如果温度过高就会导致活性物质失活，从而影响它的营养价值和食用功效，所以不管如何食用柑橘蜜一定要注意不能超过六十度高温，不然它的食用口感和食用价值就会降低很多。
2、不宜过多食用
柑橘蜜也不宜过多食用，它含有较多的糖类和酸性物质，食用过多会造成机体营养过剩，从而引起肥胖、高血糖、糖尿病等病症，它含有的酸性物质还会对肠胃黏膜造成损伤，引起反酸、胃炎、胃溃疡等肠胃病症，所以食用不能过多食用适量就好。
3、患有腹泻的人不宜食用
柑橘蜜中富含活性物质和矿物质等成分，食用后有促进新陈代谢、润肠通便的作用，并且柑橘蜜本身就是很好的润滑剂，所以患有腹泻的人不宜食用柑橘蜜，不然会使腹泻的症状加重，对身体健康造成不良影响。
4、不宜空腹食用
柑橘蜜中含有氨基酸、有机酸等多种酸性成分，食用后还可以刺激胃酸的分泌，在饭后食用能起到帮助消化提高肠胃工作能力的作用，但是如果空腹食用那些酸性物质就会对肠胃黏膜造成腐蚀，引起反酸、腹痛等不良症状，严重的还会引起胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等症状，所以柑橘蜜不宜空腹食用。
5、禁忌人群不宜食用
柑橘蜜食用时要注意一些禁忌人群，在前面中为大家讲解过，有高血糖、糖尿病、肝硬化中晚期、尿酸高、痛风、过度肥胖、周岁内儿童、对花粉过敏者等人群，都不宜食用柑橘蜜，不然会加重病情给身体带来不良影响。
