蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾，事实上蜂巢蜜也是比蜂蜜更高级的营养食品，但蜂巢蜜作假情况比蜂蜜有过之而无不及，普通消费者稍不留神就可能买到假蜂巢蜜，下面就一起来看一看网上卖的蜂巢蜜是真的还是假的吧！
一、真假论述
网上能买到真的蜂巢蜜，但买到蜂巢蜜的概率可谓是海底捞针，事实上真正的蜂巢蜜是很少在网上卖的，其一是真蜂巢蜜的产量很低，其二是网店对蜂农来说仍很陌生，其三是蜂农不知道经营网店，其四是蜂农没必要到网上卖蜂蜜，其五是真蜂巢蜜在网上很难销售出去。
二、选购技巧
蜂巢蜜作假几乎到了炉火纯青的地步，千万不要轻信商家鼓吹的赌咒发誓等伎俩，在利益面前赌咒发誓仅仅只是营销手段，更不能购买价格异常廉价的蜂巢蜜，事实上低价也是假蜂巢蜜诱骗消费者的主要手段，哪些十几二十元甚至几元一斤的蜂巢蜜不用想都知道是假的。
三、鉴别方法
蜂巢蜜作假是极为普遍的事情，例如养蜂人可向巢脾中灌入糖浆再放入蜂群中让蜜蜂封盖来批量生产假蜂巢蜜，有些不法分子甚至直接用糖浆和蜂蜡人工生产所谓的蜂巢蜜，吃这种蜂巢蜜对健康几乎是百害而无一利的，大家购买时一定要从色、香、味等方面来综合鉴别。
四、注意事项
1、蜂巢蜜是比分离蜜更高级的营养品，事实上蜂巢蜜作假也比分离蜜有过之而无不及，因此大家在购买时一定要注意鉴别真假。
1、蜂巢蜜的价格往往比分离蜜贵得多，尤其是中蜂酿制的蜂巢蜜更是在百元以上，十几二十元想要买到蜂巢蜜完全是自欺欺人。
2、蜂巢蜜的生产成本高且产量也有限，而假蜂巢蜜则完全不受成本和产量的限制，体现在价格上就是假蜂巢蜜往往要便宜得多。
