长久以来，一直有顾客朋友经常有问到，土蜂蜜好还是意蜂蜜好？土蜂蜜营养成分高些吗？要回答这个问题，我们要先把土蜂和意蜂的区别先搞清楚！下面我们就一起来看一看土蜂跟意蜂的区别吧！
什么是土蜂
土蜂就是中华蜜蜂，也就是我们中国的本土蜜蜂，但土蜂只是一个叫法，并不土！也不是大家想像的生活在土窝里的蜜蜂。而意蜂就是从意大利引进的蜜蜂品种，现在的职业养蜂人多数都是养的意蜂，因为意蜂好管理，适合搬运，能全国各地赶花。土蜂产量少，只能固定在一个地方，不能搬动，蜂群迁徙后土蜂蜜蜂的存活率很低。而且土蜂不太合群，蜂群稍微壮大点，它们就会分家，就会逃跑！
土蜂跟意蜂的区别
土蜂和意蜂只是蜂种上的区别。
要说真正的区别，就是养殖方式上，土蜂是我国本土特有的蜂种，适合定点养殖，且群势规模一般不大，也善于采集零星蜜源，造脾能力强，喜欢新脾，爱啃旧脾，抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病能力强，但容易感染中蜂囊状幼虫病（简称：中囊病），易受蜡螟危害，喜欢迁飞，在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居，易发生自然分蜂和盗蜂，分泌蜂王浆的能力较差。
意蜂属于西方蜜蜂体系，是我国引进的外来蜂种，其体型比土蜂稍大，且群势强，善于采集大宗蜜源。意蜂造脾较快，分泌蜂蜡能力强，可产巢蜜，具有较强的分泌王浆的能力，抗巢虫能力强但抗螨能力较弱，其耐寒性一般，且食量消耗较大，不适合高纬度严寒地区。
土蜂蜜和意蜂蜜的区别
蜂蜜的好坏取决于花期蜜源。所以好的蜜源是保证蜂蜜品质最重要的因素。跟蜂种无关。并不是说土蜂采的蜜营养成分就高，意蜂采的蜜营养成分就低些，蜂蜜的营养不是蜂种能决定的！就像同一棵树上的果子，黑人白人去摘都是这种果子一样的道理！只要是真正的自然成熟蜂蜜，就是好蜂蜜！
综上所述，土蜂跟意蜂的区别单论蜂种来说，区别还是蛮大的，其饲养的特点也不同，如果是小规模饲养，且蜜源条件较差，建议养殖土蜂，反之，蜜源条件好，且植物种类较丰富，建议饲养意蜂，提升采集能力。
