荆条蜜是著名的四大名蜜之一，是蜜蜂采自了东北荆条树花蜜酿造而成的，其滋味甜美，口感香甜，浓香馥郁，是上等蜜种之一。荆条蜜的产地范围分布比较广泛，其中以东北地区所产的荆条蜜为佳品，有品质高、营养丰富、口感甜美的特点，深受大众的喜爱。
荆条蜜的特点
一般来说，荆条蜜的品质很高，也就是质量很好，蜜色为浅琥珀色，透明度较低，气味清香，口感甜润，微带微酸，易结晶，结晶以后的荆条蜜颜色为白色，颗粒比较细腻，久置以后的色泽加重。
荆条蜜的结晶
荆条蜜是属于那种特别容易结晶的蜂蜜品种，在温度低于15摄氏度的适合，开始出现结晶，但是荆条蜜的结晶速度却并不快，这其中的原因和它本身结构是有很大关系的；荆条蜜结晶以后的颜色洁白，颗粒细腻，如同是油脂一般，这属于是正常的物理变化，大家可以继续放心的服用。
荆条蜜的功效
荆条蜜，是蜜中上品，滋味甜美，营养丰富，食用价值高，具有补中益气、强身健体、美容养颜、祛风解毒、促进消化、调理肠胃、发汗散热、散寒清目的功效，是一种凉性蜜种；适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者服用。经常服用荆条蜜，可以增强人体特异性和非特异性免疫功能，提高体质，对心血管系统疾病，如强心、改善血液循环方面有辅助疗效，具有排脓托毒、止痛补虚之功效。
