荔枝蜜是可以放冰箱的，也可以不放,如果你想保存久一点口感好,放在冰箱里面保存是不错的选择。如果是储存的话，放进冰箱能保存的更久一些。
除了放冰箱里保存，还有以下几种方法可以保存荔枝蜜：
1.密封保存
荔枝蜂蜜保存的时候一定要密封，因为荔枝蜂蜜是比较容易吸水吸味的，不密封的话会吸收空气中的水分以及气味，这样会影响蜂蜜的质量和口感。
2.最好存放在阴凉的地方
荔枝蜂蜜只适合放在20度以下的环境里，温度太高容易导致蜂蜜变质，除了夏季荔枝蜂蜜密封好以后直接放在常温阴凉的地方存放就好，这样保存的效果是非常不错的。
3.最好用玻璃瓶保存
蜂蜜最适合用玻璃瓶存放，这样不仅可以保持荔枝蜂蜜最原始纯正的味道，而且也可以让蜂蜜长期保存也不变质，塑料瓶装的蜂蜜是不易长期保存的，切记不要用金属器皿装蜂蜜。
