蜂蜜的种类十分丰富，蜂巢蜜是其中之一，也是现在比较受欢迎的一种，那蜂巢蜜是什么颜色的好呢?
蜂巢蜜有深色和浅色两种，一般来说，新巢蜜颜色稍浅一些，老巢蜜颜色较深。两个月至半年的为新巢蜜，颜色虽然稍浅，但是不同时间的新巢蜜色泽也会由浅至深，花蜜不同颜色也有一定的区别。新巢蜜嚼起来软和，口感好，含有多种活性酶、微量元素以及维生素等营养成分，经常食用营养保健作用不错。
老巢蜜则为两年以上的蜂巢蜜，通常色黑且较硬，刚开始嚼起来是蜂蜜的清香甜味，嚼到最后有点酸，还有蜂胶味道，有些还会有较浓的药香味。由于老巢蜜比较爱长虫，而且重金属含量较高，一般不建议直接食用，多用于入药，对身体也有很多好处。由此可见，无论是蜂巢蜜颜色深浅，都有各自的好处和用途，不需要比较好坏。
经常吃纯正蜂巢蜜不仅可以增强体质，还对缓解鼻炎、慢性咽炎以及支气管炎等有一定帮助。此外，其他蜂蜜也是如此。蜂蜜颜色由水白色至深琥珀色，与多种因素有关，但是只要是纯正成熟蜜，无论什么颜色的蜂蜜都对身体健康有益，大家都可以放心食用。只不过每种蜂蜜的颜色不同，作用也有不同，田野牧蜂建议大家按照自己的喜好和需求选择适合的蜂蜜。
