这些年巢蜜非常受消费者的追捧,主要是因为巢蜜具体有以下几个特点:
①、嚼着吃,更有乐趣,新颖。
②、带巢的蜂蜜更纯正。(当然,这是消费者的观点。)
③、受巢蜜的生产因素的影响,一般周期长,所以品质好。
④、巢蜜都为封盖蜜,也就是广为推崇的成熟蜜。
(蜂巢)
平常很多蜂友是采用切合的形式来采集巢蜜,这种方法比较复杂,操作繁琐,而且是先装,容易弄坏,也影响美观。
那么要生产出优质美观的蜂巢蜜,我们该怎么做呢?
主要以下三大点需要具备:
一、巢蜜生产的基础工具。
①、巢蜜框,采用专门的巢蜜框生产巢蜜,具有流水线的优点,蜜蜂造好以后可以直接包装,不需再次切割等其他加工工序。
②、纯蜡巢蜜巢础。采用纯蜡巢蜜巢础能够减少蜜蜂做脾负担,增进巢蜜的生产效率。而且纯蜡巢蜜巢础蜜蜂接受快,可食用。
(纯蜡巢蜜巢础)
③、巢蜜架子。一般一个巢蜜架子是安装6个巢蜜框,分而不离,蜜满脾则出六块巢蜜。(备注:一般采用500g装的巢蜜框盒)。
二、生产巢蜜的蜂群基础。
①、中蜂封盖速度快,蜜源一般的时候可以采用中蜂来生产巢蜜,蜂群要大,弱群不宜生产巢蜜。(备注:中蜂生产巢蜜的时间较长,且把一块巢蜜全部封盖成饱满状态需要较高的蜜源和蜂群基础)。
②、要加大巢蜜的产量,一般采用意蜂来生产巢蜜。采用继箱的养殖方式,继箱储蜜,底箱育子,从而可以达到子蜜分离的效果。
三、蜜源基础。
巢蜜最大的一个困难就是要全封盖,这样就没有空穴现象影响美观,一旦有空穴现象会严重影响销售。
解决空穴现象就要靠强群,还有就是大蜜源,所以我们一般要选择在大流蜜期才生产巢蜜。
总的来说,巢蜜的生产并不是想象的那么简单,需要我们养蜂人投入更多的精力,并没有过多的捷径可走,这也是巢蜜的可贵之处。
当然,这里个人认为非常反对两种巢蜜生产捷径的:
①、人工流水线制作。
②、用饲喂的方式来充当蜜源。
关于巢蜜生产的更多经验,如果大家还有补充,欢迎大家留言分享。