蜂蜜香甜好吃，很多人都喜欢，但有些人对蜂蜜的种类还存在一知半解，而椴树白蜜就是其中之一，不清楚这种白蜜和普通蜂蜜的区别，那么下面我们就一起来了解下椴树白蜜和蜂蜜的区别吧！
什么是椴树白蜜
椴树蜜分为紫椴蜜和糠椴蜜，紫椴蜜一般呈乳白色或亮白色结晶状，所以又称作椴树白蜜。椴树白蜜不仅口感好，还含有丰富的葡萄糖、多种矿物质以及维生素等营养成分，多种成分能滋养身体，滋润神经系统。
椴树白蜜产自哪里
椴树白蜜的产地其实并不多，在我国的东北地区分布较广，紫椴因其自身国家Ⅱ级重点保护野生植物的身份而显得更为稀有，紫椴蜜也更为珍贵，我国的饶河黑蜂自然保护区是良好的紫椴蜜采集基地，区内环境优越，野生动植物数量庞大且种类丰富，植被覆盖繁杂，良好的空气质量和水质环境都造就了这里优良的紫椴蜜采集条件，此处出产的紫椴蜜质量上乘，深受海内外客商喜爱。
椴树白蜜和蜂蜜的区别
1.蜜种不同：椴树白蜜和普通蜂蜜不是一个蜜种，一般来说是以采集的蜜源植物为某个蜜种，而椴树蜜采集自东北地区的椴树，酿造后蜜色为白色，加之良好的自然环境，让椴树白蜜更显得弥足珍贵。
2.价格不同：椴树白蜜比普通的蜂蜜品种价格略贵一点，原因是颜色越浅淡的蜂蜜其口感和气味往往越好，但这也不是绝对的，例如琥珀色的土蜂蜜就比绝大多数白蜜要贵。
3.营养不同：椴树白蜜和普通蜂蜜在营养上稍有差异，其中椴树白蜜在营养价值方面可能更高一些，但这也不是绝对的，例如中蜂采百花酿制成的土蜂蜜就优于大多数白蜜，实际上所有自然成熟蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，不同蜜种之间的区别仅仅在于葡萄糖和果糖的含量稍有不同。
综上所述，椴树白蜜和普通蜂蜜不存在谁更好的情况，具体还要看自己的喜好和选择。
