黑蜂蜂蜜是指黑蜂采集花蜜酿制而成的蜂蜜，我国的黑蜂蜂蜜主要来源于新疆黑蜂和东北黑蜂，其中新疆黑蜂分布于新疆的伊犁、塔城、阿勒泰等地，而东北黑蜂则分布于黑龙江省饶河县及周边地区，下面小编就简单的科普一下黑蜂蜂蜜的作用与功效吧！
一、调节免疫
黑蜂蜂蜜有调节免疫的功效，得益于黑蜂蜂蜜中富含的营养物质能改善人体营养状态并能促使新陈代谢功能正常，同时黑蜂蜂蜜中富含的活性物质及抗氧化物质还能激活免疫细胞并能增强免疫细胞活性，另外黑蜂蜂蜜中富含的维生素和矿物质等也能增强人体特异性和非特异性免疫功能。
二、润肠通便
黑蜂蜂蜜有润肠通便的功效，得益于黑蜂蜂蜜中富含的有机酸和酶类等活性物质能帮助胃肠消化食物并能促使胃部分泌消化食物的胃酸，同时黑蜂蜂蜜中富含的氨基酸、维生素和矿物质等还能改善胃肠功能，另外黑蜂蜂蜜中含有的某些特殊成分也能刺激胃肠蠕动并能显著缩短排便时间。
三、缓解疲劳
黑蜂蜂蜜有缓解疲劳的功效，得益于黑蜂蜂蜜中最主要的营养物质是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都是单糖且可不经胃肠消化便直接进入血液中，而人体尤其大脑神经元正常生命活动所需能量又几乎完全依赖血糖供给，另外黑蜂蜂蜜中含有的蔗糖和氨基酸等也能为人体补充一定量能量。
四、美容养颜
黑蜂蜂蜜有美容养颜的功效，得益于黑蜂蜂蜜中富含的有机酸和活性物质等能改善胃肠功能并能通便排毒，同时黑蜂蜂蜜中富含的天然抗氧化物质还能清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着，另外黑蜂蜂蜜中富含的维生素和矿物质等也能促使受损或老化肌肤细胞自我修复和更新。
五、安神助眠
黑蜂蜂蜜有安神助眠的功效，得益于黑蜂蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖等单糖能为神经系统补充能量并能缓解神经紧张，同时黑蜂蜂蜜中富含的维生素和活性物质等还能预防神经衰弱并能促使神经系统功能正常，另外黑蜂蜂蜜中富含的矿物质尤其是镁元素也能安抚情绪并能减轻心理压力。
六、润肺止咳
黑蜂蜂蜜有润肺止咳的功效，得益于黑蜂蜂蜜中富含的天然抗菌物质对多种呼吸道细菌都有不同程度的抑制和灭杀作用，同时黑蜂蜂蜜中富含的多种天然抗氧化物质还能促使肺部功能正常并可起到清热润肺的效果，另外喝黑蜂蜂蜜也有助于稀释呼吸道中的痰液并促使痰液快速排出体外。
七、注意事项
1、黑蜂蜂蜜不能高温冲泡，原因是黑蜂蜂蜜中富含酶类等活性物质，若温度高于60℃易因活性物质失活而降低营养价值。
2、黑蜂蜂蜜不能空腹食用，原因是黑蜂蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，若长期空腹食用易引起胃酸过多等问题。
3、黑蜂蜂蜜不能过量食用，原因是黑蜂蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，若长期过量食用易因糖分摄入过量而导致肥胖。
