蜂巢蜜是一种比较特殊的蜂蜜，生活中也有很多人喜欢吃，分为新巢蜜和老巢蜜。蜂蜜价格一直是大家关心的问题，那老巢蜜多少钱一斤才正常呢？下面就一起来了解下吧！
什么是蜂巢蜜？
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成，按照新旧不同，分为新巢蜜和老巢蜜。老巢蜜则是一年以上，两年以下的，取过几次蜜，繁殖过几批幼蜂的蜂巢蜜，刚开始嚼的时候是蜂蜜的清香甜味，嚼到最后有点酸，富含花粉、蜂胶、蜂巢素等多种有效成分，营养价值较高。市面上的老巢蜜价格高低差距较大，一般来说零售价格在80~200之间，但是老巢蜜因为蜂胶含量多，色黑且较硬，口感较新巢蜜差，经常用于入药，而不是直接食用。
这里，趣蜜蜂不建议大家食用太老的蜂巢蜜，两年以上的老巢蜜比较爱长虫，而且含有的重金属含量也较高。因此还是建议大家吃新巢蜜，纯正新巢蜜集蜂胶、蜂蜜、蜂蜡和花粉于一体，富含活性酶、维生素以及多种微量元素等成分，口感也香甜滋润。
蜂巢蜜的功效与作用
1、增强免疫力
蜂巢蜜中含有大量的糖、维生素、钙、镁等营养物质，对身体有很强的补益作用，可以增强自身免疫因子的积累，提高人体免疫力。
2、抗菌
蜂巢蜜中含有大量的植物酸，对多种致病菌有抑制作用，有很强的抗菌消炎作用。
3、抗氧化
蜂巢蜜中含有大量的抗氧化物质，可以帮助美容养颜，而且可以增加皮肤弹性。因为里面有胶质蛋白。
4、抗疲劳
蜂巢蜜营养价值比牛奶还高，可以消除人体疲劳感，可以增加血液营养，而且里面含有矿物质和氨基酸，可以显著提高记忆力。
5、增强肠胃功能
蜂巢蜜能够调节肠胃功能，可以促进胃酸分泌，提高消化能力，而且可以让消化的食物残渣快速排出体外，防止便秘发生。
蜂巢蜜多少钱一斤？
蜂巢蜜的零售价格一般在60元以上，蜂巢蜜的产量稀缺，事实上生产一块蜂巢蜜至少需要7天的时间，同等条件下蜂巢蜜的产量要远远低于普通蜂蜜。由于巢蜜的酿造时间长，生产成本高，"按照成本计算，一斤蜂巢蜜至少要卖120元以上，售价100以下的蜂巢蜜可能存在问题。因此，对于价格低廉的蜂巢蜜，消费者一定要谨慎购买。
另外，新巢蜜与老巢蜜的价格相差不大，价格上下也有一定的浮动范围，但是一般在100元一斤左右。不过无论新巢蜜还是老巢蜜，挑选蜂巢蜜的时候价格不能代表质量，不能根据价格判断蜂巢蜜的好坏。目前只有科学的蜂蜜质量检测才能准确地判断蜂蜜的真假，所以建议选择经过专业理化指标检测合格的蜂巢蜜产品。
综上所述，蜂巢蜜和蜂蜜都是蜜蜂酿制成的，而蜂巢蜜是连巢带蜜一起食用的蜜脾，蜂巢蜜的营养成分比蜂蜜更丰富，事实上蜂巢蜜也是比蜂蜜更高级的营养食品。
