蜂蜜减肥是时下颇为流行的减肥方式，但很多人对蜂蜜能减肥是持怀疑态度的，毕竟蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖等糖类物质，而糖类物质又恰恰是减肥时最大的死敌，下面小编就简单科普一下蜂蜜减肥法可不可靠吧！
一、减肥原理
蜂蜜的确有一定的辅助减肥效果，得益于蜂蜜中富含的脂肪酸和维生素等能促使体内脂肪作为能量快速被消耗掉，同时蜂蜜中富含的生物活性物质还能改善人体代谢功能并能抑制脂肪在体内的生成，另外蜂蜜中富含的有机酸和活性酶等也能润肠通便并能帮助胃肠排出毒素和废物。
二、效果论述
蜂蜜减肥还是增肥主要取决于食用量，其中适量食用时蜂蜜有一定的辅助减肥效果，而长期过量食用蜂蜜则绝对会越吃越肥胖，原因是蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖等单糖，单糖相对其他糖类而言虽然较不易转化成脂肪，但长期过量食用蜂蜜也会因单糖摄入过量而越吃越肥胖。
三、正确吃法
蜂蜜减肥最简单的吃法是冲蜂蜜水，只需要将蜂蜜用适量的温开水冲匀即可饮用，为了增强减肥效果也可搭配酸奶或食醋等一起冲泡，但不管怎么冲都要确保加蜂蜜时水温不超过60℃，另外空腹喝蜂蜜并不能增强减肥效果，原因是长期空腹喝蜂蜜极易因胃酸过多而引发胃肠疾病。
四、搭配建议
蜂蜜虽然有不错的辅助减肥效果，但单靠蜂蜜能起到的减肥效果极为有限，事实上蜂蜜减肥常搭配其他材料一起食用，例如黄瓜中富含的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪，而食醋中富含的氨基酸则能干扰体内脂肪的合成，另外番茄、萝卜、酸奶等也是蜂蜜减肥时的常见搭配。
五、注意事项
1、蜂蜜适量食用时能辅助减肥，但若长期过量食用则反而会越喝越肥胖，原因是过量食用时单糖也完全能转化成脂肪。
2、蜂蜜不能用超过60℃的水冲，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温超过60℃则这些活性物质将大量失去活性。
3、蜂蜜空腹食用没有减肥效果，事实上空腹喝蜂蜜反而易引发胃肠疾病，因此蜂蜜一般都建议饭后过1～2小时再食用。
