百花蜜是众多蜂蜜品种中的其中一种，是蜜蜂采集了多种蜜源植物酿成而成的春蜜，这种百花蜜内含有较多的营养成分，食用对于身体有清热、下火、润便、补中益气的功效，是纯天然的养生佳品。那么，百花蜜是什么味道的呢
百花蜜是什么味道？
一般来说，百花蜜是为淡淡的琥珀色的，粘稠度较高，拉丝效果好，搅拌以后会出现细小的泡沫。百花蜜的味道有淡淡的大自然的清洗气味，而且有淡淡的花香味道，这种淡淡的花香味道中，品尝起来有种酸酸的口感，回味余甜、忧长。不过，百花蜜冲泡水的可溶性不高，温水冲泡，需要长时间的搅拌。
